Ürün ve üretim

Yoğurt Çumra süt tesisinde ortaklarımızın A sınıfı sütünden mayalanır, bez torbalarda 10 saat süzülür. Katkı ve koyulaştırıcı kullanılmaz; raf ömrü soğuk zincirde 21 gündür.

Üretim: Her gün
Süzme: Bez torbada 10 saat
Raf ömrü: 21 gün, +2–6 °C

Sezon

Tarla evresi, satışa hazır dönem ve aylık göreli sevk yoğunluğu. Kalan kontenjan 9.400 kova / tahmini 62.000 kova (örnek).

Tarla evresiHasatSatışa hazırÇubuklar: aylık göreli sevk (örnek)

Kalite sınıfları

Sınıf	Ölçüt	Sezon payı	Örnek / kova (10 kg)
Klasik süzme	Kuru madde ≥ %22 · yağ %10	%70	1.080–1.240 ₺
Hafif süzme	Kuru madde ≥ %18 · yağ %5	%30	940–1.080 ₺

Fiyatlar örnektir; sezon başı kontenjan fiyatına göre teklifte kesinleşir.

Ambalaj

10 kg kovaMühürlü kapak
5 kg kovaKüçük işletme

10 kg kova × 48 = 1 palet (480 kg)

Lojistik

Bölge	Teslim süresi	Çıkış	Araç
Konya	Aynı gün	Merkez ve ilçeler, kendi araçlarımızla	Frigorifik
Karaman	Aynı gün	Karaman soğuk hava çıkışlı	Frigorifik
Ankara	Ertesi gün	Hal ve zincir market depoları	Frigorifik
Aksaray	Ertesi gün	Süt ve süt ürünleri	Frigorifik

Her sevkte: e-irsaliye ve e-fatura · parti numaralı analiz özeti · talep üzerine kalıntı raporu · yol boyu sıcaklık kaydı.

Ürün · sınıf

Hafta

Bölge

Miktar

Palet

Örnek aralık

Kaldır

Plan henüz boş. Örneğin elmayı seçip 2 palet ekleyin.

Süzme yoğurt

Ürün ve üretim

Sezon

Kalite sınıfları

Ambalaj

Lojistik

Sipariş planı · boş

Aynı sezonda
başka ürünler

Soğutulmuş çiğ inek sütü

Olgunlaştırılmış kaşar

Ekmeklik buğday

Koçbaşı nohut

Süzme yoğurt

Ürün ve üretim

Sezon

Kalite sınıfları

Ambalaj

Lojistik

Sipariş planı · boş

Aynı sezondabaşka ürünler

Soğutulmuş çiğ inek sütü

Olgunlaştırılmış kaşar

Ekmeklik buğday

Koçbaşı nohut

Aynı sezonda
başka ürünler