Ürün ve üretim

Kabuklu hasat edilen mercimek tesisimizde kabuğundan ayrılır; bütün (futbol) ve yarım olarak iki hatta işlenir. Rengi ve pişme süresi her partide numune ile kontrol edilir.

Hasat: Temmuz
İşleme: Kabuk ayırma + renk ayırıcı
Pişme: Yarım: 12–15 dk

Sezon

Tarla evresi, satışa hazır dönem ve aylık göreli sevk yoğunluğu. Kalan kontenjan 520 ton / tahmini 1.900 ton (örnek).

Tarla evresiHasatSatışa hazırÇubuklar: aylık göreli sevk (örnek)

Kalite sınıfları

Sınıf	Ölçüt	Sezon payı	Örnek / ton
Futbol (bütün)	Bütün dane ≥ %97 · parlak turuncu	%34	47.000–53.000 ₺
Yarım	Kırık dane · hızlı pişen	%52	41.000–46.000 ₺
Kabuklu	İşlenmemiş, sanayi için	%14	33.000–37.000 ₺

Fiyatlar örnektir; haftalık borsa ortalaması ve sınıf farkına göre teklifte kesinleşir.

Ambalaj

5 kg torbaMarket ve HoReCa
25 kg çuvalToptan
1 ton big-bagSanayi

25 kg çuval × 40 = 1 ton / palet

Lojistik

Bölge	Teslim süresi	Çıkış	Araç
Konya	Aynı gün	Merkez ve ilçeler, kendi araçlarımızla	Tenteli
Karaman	Aynı gün	Karaman soğuk hava çıkışlı	Tenteli
Ankara	Ertesi gün	Hal ve zincir market depoları	Tenteli
İstanbul	1–2 gün	Anadolu ve Avrupa yakası depoları	Tenteli
İzmir	Ertesi gün	Salihli çıkışlı	Tenteli
Bursa	1–2 gün	Sanayi ve hal	Tenteli
Antalya	Ertesi gün	Otel ve restoran tedarikçileri	Tenteli

Her sevkte: e-irsaliye ve e-fatura · parti numaralı analiz özeti · talep üzerine kalıntı raporu · kantar fişi.

Ürün · sınıf

Hafta

Bölge

Miktar

Palet

Örnek aralık

Kaldır

Plan henüz boş. Örneğin elmayı seçip 2 palet ekleyin.

Kırmızı mercimek

Ürün ve üretim

Sezon

Kalite sınıfları

Ambalaj

Lojistik

Sipariş planı · boş

Aynı sezonda
başka ürünler

Koçbaşı nohut

Ekmeklik buğday

Yağlık ayçiçeği

Starking ve Golden elma

Kırmızı mercimek

Ürün ve üretim

Sezon

Kalite sınıfları

Ambalaj

Lojistik

Sipariş planı · boş

Aynı sezondabaşka ürünler

Koçbaşı nohut

Ekmeklik buğday

Yağlık ayçiçeği

Starking ve Golden elma

Aynı sezonda
başka ürünler